La Colazione

Martano è città nota e apprezzata anche per la sua tradizione dolciaria, rinomata in tutto il Salento e non solo..
Passeggiando per le vie del centro storico non è insolito sentire il profumo intenso di pasticceria appena sfornata, preparata secondo ricette centenarie, gelosamente tramandate da padre in figlio, di generazione in generazione, nel rispetto di una memoria popolare che ha reso i Maestri Dolciari di Martano celebri e apprezzati ben oltre i confini della stessa città.

Dolci tipici come "pasticciotti", "mostacciòli" e "cupeta" sono stati accostati oggi ad una produzione più ampia e variegata, ma sempre rigorosamente artigianale e di altissima qualità e bontà.
A Corte Kalìnora ci piace coccolare gli ospiti, offrendo loro solo il meglio e pertanto non ci sogneremmo mai di farVi iniziare la giornata servendo prodotti in busta commercializzati dalla grande distribuzione, come imposto dalla normativa vigente per la prima colazione in struttura, che priverebbero noi e Voi del piacere di farvi assaporare quelle prelibatezze, vanto e orgoglio del nostro territorio.

Per questo motivo, sempre nel pieno rispetto delle norme di legge, anche in materia H.A.C.C.P., abbiamo preferito una prima colazione di qualità, prodotta e servita presso le migliori pasticcerie e bar della città, tutti comodamente raggiungibili, anche a piedi, percorrendo pochi passi dalla nostra struttura.
Nel contesto piacevole e rilassato delle piazze e dei monumenti del centro storico, potrete scegliere di gustare la prima colazione, anche all'aperto, in tutto relax e senza limiti d'orario, semplicemente esibendo il nostro coupon giornaliero che dà diritto a tre consumazioni a persona.